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千张粉的家常做法大全怎么做好吃视频

2019-04-28 08:36  admin 出处:未知        浏览量:

2019-04-30最新回答:用料主料酱鸭半只春笋1支豆腐皮适量调料色拉油少许鸡精2克小葱适量鲜贝露少许千张粉怎么炒的做法1.酱鸭用温水冲洗干净后,剁成小块,放入盘中,入高压锅中大火烧开转小火蒸10分钟关火备用2.春笋切成片,将千张(买成片的千张撕成大块更好)铺在盘底,依次排满春笋片;取出蒸好的酱鸭,铺在千张春笋上,再均匀的浇上蒸出来的汁,同时再倒入少许鲜贝露3.再倒入一点点油增加油润,放回高压锅中,不要盖阀门(切记),半掩锅盖继续中火蒸10分钟;切少许葱花,撒在蒸好的酱鸭上;将蒸出来的汁水倒在碗里,调入少许鸡精拌匀再均匀的倒在菜上即可菜品特色1、记不得是在哪家店吃过类似的这道菜了,把厚厚的千张垫在盘底,摆上酱鸭,千张吸收了酱鸭的香味与油润,非常的好吃。2、春笋的季节,除了用来做腌笃鲜,油焖,和酱肉蒸以外,试着加入了千张和酱鸭,结果?当然无敌美味!

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